Ninguna dieta puede prevenir completamente el Alzheimer, pero las investigaciones demuestran que los alimentos que consume pueden influir en la salud cerebro , reducir los factores de riesgo y retrasar el deterioro cognitivo. En Banner Health, nuestros especialistas en el cuidado de la memoria fomentan una dieta que favorezca la salud cerebro y salud cardiovascular.
Una dieta saludable para el cerebro o para el Alzheimer se centra en alimentos integrales, mínimamente procesados, ricos en nutrientes, antioxidantes y grasas saludables. Los objetivos son favorecer el flujo sangre , reducir la inflamación y proteger las neuronas a largo plazo.
Si bien no existe una “ dieta para la prevención del Alzheimer” garantizada, ciertos hábitos alimentarios se han asociado con un deterioro cognitivo más lento y una mejor memoria en las investigaciones.
A continuación se presentan estrategias basadas en evidencia para ayudar a nutrir su cerebro y posiblemente reducir el riesgo de Alzheimer:
Los diferentes colores aportan diferentes nutrientes, como antioxidantes y flavonoides, que pueden retardar el envejecimiento a nivel celular.
Las grasas omega-3 (especialmente DHA y EPA) que se encuentran en el pescado pueden ayudar a eliminar las placas beta-amiloide y favorecer la función cognitiva.
Un ejemplo es la dieta MIND, un híbrido entre las dietas mediterránea y DASH. Esta dieta se centra en alimentos de origen vegetal, limita la carne roja y minimiza las grasas saturadas. Las investigaciones sugieren que puede reducir significativamente el riesgo de Alzheimer.
El consumo elevado de sodio puede perjudicar la salud de los vasos sangre y aumentar el riesgo de demencia. Reduzca el consumo de alimentos ultraprocesados, dulces y alimentos ricos en grasas saturadas.
La moderación es clave. El consumo excesivo o crónico de alcohol está relacionado con daño cerebro y aumenta el riesgo de demencia.
Bebe mucha agua a diario. La deshidratación puede afectar la concentración y la memoria con el tiempo. También puedes aumentar tu consumo de líquidos con paletas, helado, chocolate caliente, sopas con caldo, puré de manzana, gelatina, frutas y verduras.
Actualmente no existe ningún suplemento que haya demostrado prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Sin embargo, algunas deficiencias nutricionales, como la baja concentración de vitamina B12 o folato, pueden afectar la memoria y la cognición. En estos casos, los suplementos pueden ser útiles, pero solo bajo supervisión médica.
Antes de comenzar a tomar cualquier vitamina o suplemento para la salud del cerebro , hable siempre con su proveedor de atención médica para garantizar su seguridad y necesidad.
Tu dieta no tiene que ser perfecta para influir en la salud cerebro . Incluso mejoras moderadas pueden ayudar. La clave está en la constancia y el equilibrio.
Combine los cambios en la dieta con otros hábitos saludables ( sueño , actividad física , bienestar emocional y manejo de los factores de riesgo) para construir una base más sólida para su cerebro.
Si le preocupa la memoria, el pensamiento o la salud del cerebro , los especialistas en cuidado de la memoria de Banner Health están listos para ayudarlo a evaluar, monitorear y proteger su bienestar cognitivo.
Encuentre un proveedor de atención para la memoria o el Alzheimer cerca de usted.
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